?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ананасовые хризантемы

Сначала эти красивейшие ананасовые пирожные я увидела у ziuk, а подробное описание (и не менее красивые фотографии) я нашла у Ayn

Ананасовые хризантемы

Продукты

  • 1 лист замороженного слоённого теста (у меня было 1/2 400-граммовой упаковки, можно больше)
  • 1 банка нарезанных кружочками ананасов (у нас в банке было 11 колец, 2 из которых я слопала)
  • виноград или вишни для украшения
  • 1 яйцо
  • крупный сахар

Приготовление

Размороженный пласт теста раскатать и нарезать на полоски ~ 1 см шириной. Кольца ананасов обмотать полосками (у меня уходило примерно 1,5 полоски, получалось по 7-8 лепестков), концы теста плотно закрепить в серединке.

Выложить пирожные на противень с пекарской бумагой, смазать яйцом и посыпать сахаром (честно говоря, про сахар я забыла).

Ананасовые хризантемы

Если у вас есть вишни (свежие, замороженные или из компота), можете положить их сейчас в серединки, а можете и после выпекания. Выпекать в разогретой до 200°C где-то минут 15-20 или пока не зарумянятся.

Остудите, посыпьте сахарной пудрой и украсьте.

У меня вышло 9 пирожных. Тесто я дополнительно раскатывала, т.к. был довольно толстый пласт...

Здорово бы смотрелись коктейльные вишенки, но увы... таких не нарисуешь у нас :( Говорят, хорошо сочетаются с подтаявшим мороженным, но я не проверяла :))))

Вот, что получилось:

Ананасовые хризантемы

Ананасовые хризантемы

А тут уже gorchichkosначал извращаться экспериментировать с украшениями :)

Ананасовые хризантемы

ЗЫ муженечку понравилось :)

Приятного аппетита! :)

lavender chrysanthemum with dew and yellow center

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
prosto_free
Feb. 23rd, 2009 11:39 am (UTC)
извращенец
shurenok2
Feb. 23rd, 2009 01:06 pm (UTC)
выглядит просто замечательно :) просто, но очень изящно!
serenkaja
Feb. 23rd, 2009 01:07 pm (UTC)
это была тренировка перед субботой ;)
shurenok2
Feb. 23rd, 2009 01:08 pm (UTC)
А что будет в субботу? ;)
serenkaja
Feb. 23rd, 2009 01:12 pm (UTC)
если все повыздоравливают, то будут гости ;)
ksenchik30
Feb. 24th, 2009 01:10 am (UTC)
красивые вкусняшки:)
serenkaja
Feb. 24th, 2009 07:40 am (UTC)
:)))
mi6ka_na_solnce
Feb. 24th, 2009 12:48 pm (UTC)
Какие аппетитные!!!
serenkaja
Feb. 24th, 2009 12:49 pm (UTC)
спасибо! :)
lilac_siren
Feb. 24th, 2009 09:34 pm (UTC)
очень симпатично! )))
А я вот сегодня тоже творила ))) Лимонный пирог.
serenkaja
Feb. 25th, 2009 08:39 am (UTC)
о, приятного аппетита :) и у нас пирог :
)
( 11 comments — Leave a comment )

Profile

автопортрет
serenkaja
serenkaja

Latest Month

September 2014
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Powered by LiveJournal.com