не осилила правила конкурса, но если кому интересно, можете поддержать фото prosto_free (= моего папы) :)

Попробовала уместить довольно много фотографий (вроде и отбирала, но все равно много) в компактном виде, попробовала (как и в предыдущем посте) сделать что-то типа коллажа... Как вам в таком виде? Хотя, забегая вперед, признаюсь, что на долго меня не хватило :) Ну, попробовала и ладно :)

А вы знаете, что самое вкусное в детках? ;)



( Read more... )

Как она их "любит" LOL

Есть в ЖЖ интересный журнал под названием Кафедра кислых щей... его хозяйка собирает простые рецепты в каталог (титанический труд, я вам скажу), более того, организовала поиск по кулинарным сайтам! Более того, она еще и из Беларуси :) Да что говорить, лучше, чем хозяйка журнала, я точно не напишу! Читаем сами.

К чему это я? Похвастаться хочу :) Мой журнал тоже засветился! :) Вот здесь :)



И еще :)

На днях появилось замечательное сообщество Foto Food & Styling Together! Сообщество создано для всех желающих научиться правильно и красиво фотографировать еду и все, что с ней связано. Ура, с удовольствием :)

Приглашаю всех, кому это тоже интересно!

Не смогла пройти мимо такого яркого и радостного флешмоба! особенно в нашу серую погоду...

И достался мне от Марины (ziuk ) оранжевый цвет - МОЙ ЛЮБИМЫЙ!
Правда, предметов такого цвета у меня не так уж много... не фоткать же шортики LOL

Вот, что у меня вышло:


Под катом пояснения, кому они нужны :))))

( Read more... )

Были с Машенькой в гостях у очень интересной семьи :)

Несколько фотографий моей тезки - сладкой 4-месячной малышки Олюшки :)

( Read more... )

Ура! Ура! И еще раз ура!!!
Я стала обладательницей вкуснющей книги chadeyka “Пироги и кое-что еще…” Глаза разбегаются, слюнки текут!



Огромное спасибо nafaja за подарок и, конечно, Ире - за книгу!!!

А муженечку спасибо за форму для маффинчиков, о которой давно мечтала!!!!!!!!! Сейчас она уже в духовке, обновляю так сказать ;)

Да-да! Сегодня вторая годовщина (бумажная!) нашей свадьбы :)

Любимый, хочу спустя 2 года снова пообещать... в болезни, и в здравии... Навсегда вместе! Люблю тебя!

А теперь хочу похвастаться подарком, который я сделала :)

( Подробнее... )

Ваша Осень- Бабье Лето

Вас не смущает приход осени, у вас в душе по прежнему живет лето, теплые воспоминания греют вашу душу, вас наполняет свет и радость, люди несомненно это замечают, и тоже получают от вас капельку ушедшего лета, возможно, что даже сейчас с вами рядом есть близкий вам человек, а с ним и будущие холода не страшны.

Пройти тест

ага, даже два! и младший из них - доча - сейчас сладко сопит у меня на руках :))))

Перевод статьи Food Photography for Bloggers

Переводила статью “наскоками”, в первый день, когда пришла эта мысль, перевела больше половины… потом иногда вспоминала, переводила парочку абзацев и снова переключалась на другие дела… В последнее время все чаще “ныла” френдам в комментах, что нуждаюсь в пинке, чтобы перевести оставшиеся несколько абзацев… И дождалась, что статью перевел другой человек… Сначала растроилась (мысленно попинала себя), потом пробежалась глазами по другому переводу и подумала, насколько сильно могут отличаться переводы одного и того же текста! В конце концов решила все равно допереводить и выложить (да, чужой перевод оказался мощнейшим пинком! LOL): ведь важно, чтобы статья была прочитана большим количеством людей, не владеющих или плохо владеющих английским языком и желающим снимать лучше. А поучиться у автора статьи есть чему!

Кулинарным блоггерам приходится быть мастерами на все руки. Мы должны быть шеф-поварами, поварятами, фудстилистами, фотографами, редакторами фотографий, посудомойками и писателями каждый раз, когда публикуем что-то новое. Уже не раз меня просили написать статью; так что, все, кто спрашивал о моих фотографиях: это для вас.

У большинства кулинарных блоггеров нет собственных студий или профессионального освещения, а также возможности сотрудничества с фудстилистами. Поэтому пишу том, как вы можете делать высококачественные фотографии еды дома вне зависимости от вашего оборудования.

 

Подробнее…

сразу скажу, фото не будет, некогда было, но душа требует записать где-нибудь, т.к. хочу повторить, хоть в меньших размерах...

у бабушки юбилей был, много гостей... поэтому делала большой прямоугольный торт... сразу понимала, что надо что-то внушительное и основательное (да и не хотелось посрамиться на фоне двоюродной сестры кондитера)... торт был размером примерно 20х40... в размерах все равно "проиграл" второму торту, но, забегая вперед, скажу, что ели его охотнее (тот второй был медовик)

так, отвлеклась... из трех коржей был, такой размер делала впервые, поэтому пришлось много импровизировать...

( Подробнее... )

Творог в чистом виде я не очень люблю, но кушать надо… А вот в таких пирогах/чизкейках с вкуснейшей основой и нежнейшей начинкой – это по мне!

Основу я делала по рецепту от a_krol_cookbook. Идеи для начинки от gaspadynya и ее рецепта Чизкейк с персиками. Правда, немного исправленный под имеющиеся продукты :)

Приступим! :)

( Рецепт + фото )

Мамочка, посмотри на меня! Я тоже могу позировать тебе!



( Read more... )

Отлично провели время вчера с мамами и детками в Новом парке… практически уже проводы лета :( а сегодня уже так мрачно/скучно/грустно…

Поэтому немного лета в картинках.

Пока мама отвлеклась, надо пользоваться моментом…

( +1 )

Увидела Творожный пирог с ягодами на вкусном блоге у Татьяны и так захотелось чего-нибудь с творожком… Но в последнее время стала замечать за собой, что часто отхожу от оригинального рецепта… Тесто решила вспомнить из Финского пирога с ягодами… Забегая вперед, в данном случае и просто песочное тесто на вкус было бы так же… И вместо ягод сверху выложила груши и немного красной смородины для “яркости”.

Наверно, это даже можно назвать чизкейком… только вместо сливочного сыра у меня мягкий творог без крупинок… А недавно Катерина (gaspadynya) подсказала, что для чизкейков отлично подходит мягкий творожок “Нежный” от Савушкиного продукта… (не сочтите за рекламу, просто я очень обрадовалась, т.к. за неимением/дороговизной у нас сливочных сыров и пр. я часто грустно пропускала рецепты чизкейков).

( Рецепт и фото )